La taverne d\' Engy

"Il étaient trois petits enfants
Qui s'en allaient glaner aux champs.
--
S'en vont au soir chez un boucher.
- Boucher, voudrais-tu nous loger ?
- Entrez, entrez, petits enfants,
Il y a de la place assurément.
--
Ils n'étaient pas sitôt entrés,
Que le boucher les a tués,
Les a coupés en petits morceaux,
Mis au saloir comme pourceaux.
--
Saint Nicolas au bout d'sept ans,
Saint Nicolas vint dans ce champ.
Il s'en alla chez le boucher :
- Boucher, voudrais-tu me loger ?
--
- Entrez, entrez, saint Nicolas,
Il y a d'la place, il n'en manque pas.
Il n'était pas sitôt entré,
Qu'il a demandé à souper.
--
- Voulez-vous un morceau d'jambon ?
- Je n'en veux pas, il n'est pas bon.
- Voulez vous un morceau de veau ?
- Je n'en veux pas, il n'est pas beau !
--
Du p'tit salé je veux avoir,
Qu'il y a sept ans qu'est dans l'saloir.
Quand le boucher entendit cela,
Hors de sa porte il s'enfuya.
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- Boucher, boucher, ne t'enfuis pas,
Repends-toi, Dieu te pardonn'ra.
Saint Nicolas posa trois doigts
Dessus le bord de ce saloir.
--
Le premier dit : - J'ai bien dormi !
Le second dit : - Et moi aussi !
Et le troisième répondit :
- Je croyais être en Paradis !"
[Gérard de Nerval, 1842].

Saint-Nicolas rime avec chocolat, le saint patron des enfants sait se faire désirer. N’attendez pas le 6 décembre pour gâter vos enfants. Nous avons concocté un compte à rebours de douceurs à glisser dans les chaussures des petits enfants. Pour donner un avant-goût de fête…

 

 

 

 

Bonne fête de saint Nicolas !

L’une des légendes les plus connues en Lorraine raconte que saint Nicolas aurait ressuscité trois enfants qu’un boucher aurait découpés en morceaux et mis au saloir sept ans plus tôt.

Afin d’expier son crime, le boucher suit le saint dans tous ses voyages et réprimande les enfants désobéissants.

 

C’est l’une des origines du personnage du Père Fouettard.

Légendes des images :

 

 Saint Nicolas, San Nicolas, lithographie, noir, éditée par Dembour et Gangel, dépôt légal.

fonds de l’abbé Emile Baldeweck

 

Carte postale, Metz (1947) - Le bon St-Nicolas sur les quais en direction de la Préfecture. Cercle Cartophile et Numismatique Mosellan A.G. du dimanche 11 décembre 1994 à Metz. Photographie Paul de Busson.

 

Dessins réalisés par Jean Mad permettant de personnifier les dates-clé du mois de décembre. (Mineurs de France de décembre 1976, JAPER).

Une pièce en chocolat est un produit de chocolat en forme de pièce de monnaie, le chocolat étant protégé et renforcé par une fine feuille d'aluminium couvrant ses faces.

En tant que tradition de Noël, le don de pièces de monnaie en chocolat s'inspirerait des actes de saint Nicolas au quatrième siècle, les pièces de monnaie en chocolat ayant été introduites quelque temps après l'introduction du chocolat en Europe au 16 eme siècle.

Au Royaume-Uni, les pièces en chocolat imitent le design de l'argent authentique ; elles sont traditionnellement achetées à l'époque de Noël et servent à décorer le sapin de Noël et à remplir les bas de Noël des enfants. Lorsque les enfants rendent visite à un ami ou à un parent, ils sont autorisés à trouver et à prendre des chocolats dans l'arbre comme cadeau. Une variante consiste à cacher des pièces de monnaie en chocolat quelque part dans la maison pour que les enfants les trouvent, souvent sous la forme d'une piste de trésor.

À la fin 2020, une boutique de confiseries de Framlingham met en vente des pièces en chocolat à l'effigie du chanteur local Ed Sheeran. Pour ce faire, Ingrid Simpson, gérante de la boutique, a dû demander les droits d'utiliser l'image du chanteur au label Universal Music Group.

La fête de la Saint-Nicolas est issue de la célébration religieuse du 6 décembre, telle que fixée par le calendrier liturgique de l'Église catholique. Prenant de l'ampleur et quittant le cadre strictement religieux au fil des temps, elle met en scène saint Nicolas, un personnage quasi-légendaire inspiré des évêques lyciens Nicolas de Myre et Nicolas de Sion, dont les traditions hagiographiques se confondent depuis le x^e siècle. Une légende, en particulier, racontait qu'il avait sauvé des orphelins d'une mort atroce.

Lors des célébrations dont le déroulement peut différer selon les régions, saint Nicolas récompense les bons comportements des enfants en les gratifiant de cadeaux ou de friandises, souvent assisté d'un compagnon à l'allure menaçante, qui est chargé de punir ceux qui n'ont pas été sages.

C'est une tradition vivace dans de nombreux pays d'Europe qui se déroule dans les jours précédant le 6 décembre — ou le 19 décembre du calendrier julien pour l'Église orthodoxe —, jour de célébration du saint dans les églises chrétiennes.

La Saint-Nicolas est une fête inspirée de l'évêque Lycien du iii^e siècle, Nicolas de Myre, appelé aussi Nicolas de Bari, et d'un évêque actif dans la même région au vi^e siècle, Nicolas de Sion, les traditions hagiographiques confondant les deux personnalités à partir du x^e siècle .

La tradition explique que, dès le x^e siècle, une relique (une phalange du saint) fut transférée depuis Bari vers le Duché de Lorraine, et il fut édifié au Sud de Nancy une grande basilique dédiée au saint, à Saint-Nicolas-de-Port. Vénéré et très souvent invoqué, il deviendra très rapidement le saint patron de la Lorraine. Port étant une cité réputée pour ses foires et marchés, le culte de saint Nicolas se répandit très rapidement au-delà des frontières du Duché de Lorraine et, notamment, outre-Rhin où la tradition demeure également très vive.

Vers le xi^e siècle apparaît une légende qui semble forgée sur la combinaison d'un « malentendu littéraire », transformant « trois innocents » protégés par le saint en « trois enfants », et d'un « malentendu iconographique », dans lequel ces trois innocents incarcérés deviennent trois enfants dans un cuveau. Ces deux malentendus constituent le terreau d'une légende qui se développe particulièrement dans les régions franco-allemandes.

La légende veut ainsi que, l'hiver approchant, trois enfants, partis glaner dans les champs, se perdent sur le chemin du retour ; attirés par la lumière filtrant des fenêtres d'une maison, ils s'approchent et frappent à la porte. L'homme qui leur ouvre, Pierre Lenoir (Peter Schwartz dans la culture germanique), boucher de son état, accepte de leur donner l'hospitalité pour la nuit. En fait, sitôt les enfants entrés, il les tue, puis, à l'aide d’un grand couteau, les coupe en petits morceaux, pour finalement les mettre dans son saloir (un grand baquet empli de sel), afin d'en faire du petit salé.

Saint Nicolas, chevauchant son âne, passe par là et frappe à son tour à la porte du boucher. L'homme, n'osant pas rejeter un évêque, le convie à dîner. Son invité lui demandant du petit salé, le boucher comprend qu'il est découvert et, pris au piège, avoue tout. Le saint homme étend alors trois doigts au-dessus du tonneau de petit salé, reconstituant et ressuscitant ainsi les trois enfants.

Saint Nicolas enchaîne ensuite le boucher à son âne et le garde auprès de lui pour le punir. Celui-ci devient le père Fouettard, être mauvais, dont le rôle est de réprimander les enfants désobéissants et les cancres, fort de son caractère violent et irascible. Toujours vêtu de noir, caché sous une cagoule et une épaisse barbe noire, il incarne tout l'opposé de saint Nicolas, en somme, qui arbore une belle barbe blanche, des vêtements colorés d'évêque (mauve et blanc, avec une crosse, dorée à l'origine, puis rouge et blanche, ce qui le rapproche du Père Noël actuel (Saint Nikolaus devint Santa Klaus)), et donne toujours l'image d'une personne bienveillante.

Une partie des attributs régionaux de saint Nicolas serait inspirée du dieu scandinave Odin. En effet, ce dernier est toujours accompagné de ses deux corbeaux « qui voient tout », et de son cheval Sleipnir, tout comme saint Nicolas est dans certaines régions accompagné de deux Zwarte Pieten et de son cheval blanc.

 Au xxi^e siècle, la Saint-Nicolas est toujours fêtée dans un grand nombre de pays d'Europe, parmi lesquels : la France, l'Allemagne, la Suisse, le Luxembourg, la Belgique, les Pays-Bas, la Russie, la Pologne, la Croatie, l'Autriche… Dans la nuit du 5 au 6 décembre, le saint passe dans les maisons pour apporter aux enfants sages des friandises : fruits secs, pommes, gâteaux, bonbons, chocolats et de grands pains d'épices. Dans la Flandre française, le Hainaut français, le Boulonnais, l’Artois, la Lorraine, la Belgique et la ville suisse de Fribourg, dont il est le saint Patron, saint Nicolas défile dans les rues le 6 décembre.

Dans certaines régions il est accompagné par le Père Fouettard (Zwarte Piet - Krampus – Père Fouettard ou « Pierre le Noir » textuellement – en néerlandais. Hans Trapp en alsacien, « Houseker » en luxembourgeois) qui, vêtu d'un grand manteau noir avec un grand capuchon et de grosses bottes, porte parfois un fouet et un sac. Il n'a pas le beau rôle puisqu'il menace de distribuer des coups de trique aux enfants qui n'ont pas été sages ou de les emporter dans son sac et qui donne, parfois, du charbon, des pommes de terre et des oignons ou quiche. Le Père Fouettard est également souvent représenté avec des cornes et une queue.

Aux Pays-Bas et en Belgique, le Père Fouettard est grimé en noir et habillé de vêtements colorés de page du xvie siècle ou xviie siècle ; il porte parfois de gros anneaux dans les oreilles et est traditionnellement coiffé d'une perruque crépue. Dans certains pays, comme les Pays-Bas, l'usage qui consiste à faire incarner Zwarte Piet par un homme noir ou grimé en noir suscite la polémique. Cette pratique est considérée raciste par des associations et par l'ONU. Ils nous font chier à l' ONU ! Qu' ils s ' occupent plutôt de sermonner et châtier durement ceux qui nous égorgent dans nos rues et tuent nos prêtres et nos gosses actuellement !  Simple idée bien sûr ! Nos bouchers barbus rebaptisés tous les mois déséquilibrés par la presse et le bon gouvernement  ! 

En France, le père Fouettard est représenté différemment : c'est un homme blanc, hirsute, sale et caché sous une capuche.

Il en manque une !!!

6 décembre, Bonne fête Saint Nicolas Pourquoi Saint-Nicolas est-il le saint patron de la Lorraine ?

Décorer le sapin le jour de la St Nicolas porterait chance pour l'année à venir

La Saint Nicolas c'est notre part d'enfance.

 

Celle qu'on a toutes et tous au fond du coeur, qui s'étonne de tout, qui se rejouit de rien et qui imagine l'avenir.

 

On devrait l'écouter plus souvent !

 

A toutes et tous, aux petits et aux grands, aux Lorraines et aux Lorrains, aux Nicolas, Nicole... mais aussi à ceux dont il est aussi Saint patron comme les marins, les avocats ou les prisonniers :

Que le grand Saint Nicolas veille sur vous